TRADIZIONE E INNOVAZIONE
Il ristorante
Il Ristorante Profumo di Langa si trova a Roddi, in provincia di Cuneo, nel territorio delle langhe, dove la tradizione culinaria è radicata nel tempo.
Lo Chef, dopo una lunga esperienza in importanti ristoranti del capoluogo piemontese, ha deciso di intraprendere un percorso individuale, unendo nelle sue proposte tradizione regionale ed innovazione.
I suoi piatti sono l’unione di eleganza e qualità degli ingredienti per offrire al cliente un’esperienza gastronomica sempre unica.
RISTORANTE PROFUMO DI LANGA
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PIATTI TIPICI E NON SOLO
IL NOSTRO MENÙ
VITELLO TONNATO E SALSA TONNATA PIEMONTESE
Veal in tuna sauce
€ 10,00
Tajarin al ragu di salsiccia di Verduno
Tajarin pasta with Verduno sausage ragu
€ 12,00
BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE
Piemontese fassona beef
€ 10,00
RAVIOLI AL CAFFE' RISTRETTO
Ravioli with ristretto coffee
€ 10,00
PIATTI TIPICI E NON SOLO
recensioni
Stefany Consulente della bellezza Stefany
2023-12-11
Mattmallow
2023-11-27
locale accogliente con il tepore della stufa e musica rilassante e bassa per parlare tranquillamente,cibo ottimo e personale simpaticissimo,lo consiglio molto
jstore
2023-11-08
Cibo di ottima qualità cucinato con professionalità, proprietari gentilissimi, qualità prezzo imbattibile
Luca Aimasso
2023-10-23
Locale TOP!!! Bobo n.1 lo chef .
Ottima cucina e bella carta dei vini.
Luca Gibiino
2023-10-22
Ristorante da visitare assolutamente!
Visto con vecchia gestione e ora con la nuova, decisamente meglio ora!
Cibo di qualità e servizio ottimo
Bravi camerieri e proprietari molto gentili e disponibili
Complimenti ??
Martina Rigo
2023-10-15
Buona cucina tradizionale piemontese in un ambiente accogliente e famigliare.
Molto consigliato!
SANDRA CORINO
2023-10-15
Ottimo cibo, servizio cordiale e location piacevole.?Consigliato
ANTONIO LUIGI GRIMALDI
2023-10-09
Signor Enrico le prima quattro righe che ha scritto le condivido ,ha pochi piatto in carta (vero ) si mangia bene lo confermo
Il resto dello sfogo poteva evitarlo centra nulla con una recensione enogastronomia (legga Raspelli,Massobrio)
Le recensioni sono giudizi ,impressioni non questa valanga di cretinate che ha scritto
I ristoratori fanno il loro lavoro con passione, amore ,professionalità e lei deve rispettare il lavoro che fanno
Alessia Cognome
2023-10-09
Sono stata con la famiglia. L'ambiente è molto conviviale e l'apparecchiatura è veramente bella e con centrotavola con fiori freschi!
Il personale è molto disponibile e gentile. Il servizio potrebbe essere migliorato con qualche piccola accortezza ma gliele si perdonano tutte con la bontà dei piatti che servono! Ottimo tutti ma ci ha conquistato l'uovo con fonduta di raschera e funghi porcini, spettacolare!
Unico consiglio che mi sento di dare è di rivedere lo stile della sala perché con tante tende si crea un ambiente un po' troppo chiuso che inficia sulla beltà del tavolo.
Pier Mario Frasca
2023-10-09
Abbiamo mangiato a cena, cortesia, professionalità e ottimi piatti